エチオピア チレ(ウォッシュド)Ethiopia Chire Washed 焙煎度：中煎り(High Roast) Producer: Nigussie Gemeda Mude Area: Sidama Province Aroresa Chile Variety: 74112, Heirloom Attitude:2,000m Process: Washed Roast Level: High Roast <カップコメント> 2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。チレ ウォッシングステーションは同氏の所有する最大規模の施設で、エチオピアではマイノリティなウォッシュドも生産できる精製設備を備えています。 完熟したオレンジやレモンの甘さを伴った酸。マイルドな口あたりはスムースで柔らかい印象を支えています。センシティブに余韻に残るのは、エチオピア ウォッシュドらしいフローラルなフレーバーです。 ------------------------------------- ※グラインド(ペーパードリップ用)をご希望の方は備考欄にご記入ください。 ※購入後7日以内に配送いたします。 焙煎後10日~25日ごろが豆の特徴と風味が最も感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお飲みいただけます。