エチオピア ハロベリティAN (アナエロビックナチュラル) 焙煎度：中浅煎り(MEDIUM ROAST) 生産者：ボレドゥPLC 農園名：グアリロバ農園 エリア：カンポ・ダス・ベルテンテス 品種：DEGA Gl 標高：2,040m <カップコメント> COE入賞のボレドゥインダストリアルPLC。 単一品種"DEGA"によるアナエロビック精製。 アナエロビックナチュラルらしい赤い果実を連想させる酸質ながら粘性の伴う甘さが一番の特徴。 発酵感は派手過ぎず穏やかで、優しいフローラル香。 伸びのある甘さが口に広がり、その印象のまま消えていきます。 ”DEGA”品種から得られる風味はももやパインのような甘さの印象からマンゴーのようなトロピカル感がそっと顔を出してきます。 アナエロビックナチュラルとしてアロマ、フレーバーともにバランスが良いクオリティです！ 特にこれからの時期アイスでも美味しく楽しめるアナエロビックです！ ------------------------------------- ※購入後7日以内に配送いたします。 焙煎後10日~25日ごろが豆の特徴と風味が最も感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお飲みいただけます。